냉장고에 보관하면 안되는 음식 8가지
저는 냉장고에 음식을 넣으면 상하지 않을거라고 생각했었습니다. 하지만 무조건 냉장보관이 답이 아니라는 것을 깨닫게 되었습니다. 앞으로 기온이 오르는 여름이 오게 될 텐데요. 이때는 더욱 음식물 관리에 주의를 기울어야 합니다. 냉장고에 보관하면 안되는 음식 8가지에 대해 알아보겠습니다. *간장간장은 발효 된 상태이기 때문에 따뜻한 온도에서도 변질되지 않아, 오히려 숙성될수록 더욱 진한 맛을 냅니다. *토마토토마토는 냉장고에 보관하게 되면 모든 맛까지 잃게 되고, 토마토의 껍질막이 분해되기 시작하면서 파삭파삭하게 만듭니다. *핫소스냉장고에 오래 두는 경우 매운 맛이 밋밋하게 변합니다. 한 번 개봉한 핫소스일지라도 밖에서 3년까지 보관이 가능합니다. *메이플시럽시럽 특성상 차가운 온도에 보관하게 되면 쉽게 굳..
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2018. 4. 8. 22:36
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